2012'01.08 (Sun) 22:54
どうも、久々に親がいない夜。おじやしげきです。声出せるぞー。
と言うことで今日は「らっきょう」のはなし。
カレーのお供と言えば。福神漬からっきょうか、と言う人が多いでしょう。
個人的にらっきょうが大好きです。大好きと言っても、なかったら食べないし、自分から買うって言うことはあまりないです。実家故の弊害ですね。あるものは食べるけど無いものは買ってまで食べないって言う。
でも、らっきょうは本当に旨い。カレーの付け合わせではあったら絶対食べる。それぐらい。
地元のB級グルメに、金沢カレーというものがある。その定義は、
- ルーは濃厚でドロッとしている。
- 付け合わせとしてキャベツの千切りが載っている。
- ステンレスの皿に盛られている。
- フォークまたは先割れスプーンで食べる。
- ルーの上にカツを載せ、その上にはソースがかかっている。
- ルーを全体にかけて白いライスが見えないように盛り付ける。
と言うものらしいです。アキバとかだったらゴーゴーが有名でしょうか。
個人的には大好きなんですけど、量が多いこともあり、体調がある程度良くないと食べるのがしんどいです。こう見えてもそこまで食べる訳では無いので、ぺろっと入ることはないです。おいしいんだけどねー。
と言うことで今日の動画。沢山食べたい。
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